こんにちは！僕はベトナムに初めて来たのは、20年前です。その頃はまだ、日本でベトナム料理(生春巻き、フォー）がメジャーな食べ物でなく、ベトナムという国もベトナム戦争というイメージが強い頃でした。しかし、日本とベトナムは政府開発援助をきっかけに…

先日行ったレストランをご紹介致します。コムニュサイゴン というベトナム料理店です。17年前に行った際、「空飛ぶおこげ」が楽しくて、17年ぶりに行って来ました。今ではもう、10店舗以上ホーチミンにある人気店になりました。 ▼空飛ぶおこげ ユーチューブ …

ホーチミンにはたくさんホテルがあります。フランス統治時代の名残を残したレックスホテルやロイヤルホテル、新進気鋭のデザイナーが手掛けた、ザミストホテルやフィージョンスイーツホテル、どこも雰囲気は良く、ステイタスを上げてくれます。今日は先日宿…

シンチャオ！ 今日は、ホーチミンで良く見かける光景をお知らせします。 東南アジアを旅行していると、知らない人が自分に語りかけ（営業）て来ます。（しかもしつこい 笑）。ホーチミンでも、色々な声掛けがあります。 日本人街では、マッサージはいかが？ …